Montmartre, avant la carte postale
3 h · 4 à 12 personnes · 8 à 10 arrêts · départs 10 h et 14 h · en français ou en anglais
À mi-pente, il existe un angle de rue où la foule s’arrête net, comme si quelqu’un avait tracé une ligne. Un pas plus loin, on entend une fontaine de cour et ça sent le pain. Notre balade vit de ce côté-là de la ligne : le Montmartre qui fut un village de moulins et de vignes bien avant d’être un panorama, et qui nourrit encore ceux qui l’habitent.
110 € par personne en semaine, 130 € le week-end. Toutes les dégustations sont comprises.
Tarif de lancement pour notre première saison : 89 € par personne sur les départs en semaine.
Privatisation pour votre propre groupe (jusqu’à 12) : 880 € en semaine — le détail ici.
Ce que l’on déguste
- Sept à dix dégustations, du sucré du matin au salé de l’apéritif.
- Un macaron ou une pâtisserie d’une maison qui fabrique encore elle-même, sur la butte.
- Fromage et charcuterie comme les foyers de la butte les achètent.
- Un chocolat avec une histoire attachée, parce qu’ici tout en a une.
- Un goût relié à la vigne de la butte et à sa fête des vendanges.
- Un verre de vin pour le dernier chapitre, option sans alcool comme toujours.
Ce que l’on traverse
- Le bas des pentes, là où vivent vraiment les rues gourmandes.
- Des escaliers et des ruelles que la foule du funiculaire ne prend jamais.
- La dernière vigne de Paris, et pourquoi elle a été sauvée.
- Des portes d’ateliers où les célèbres n’étaient que des voisins affamés.
- Un point de vue, oui, mais comme la récompense de la marche plutôt que sa raison.
Le parcours, arrêt par arrêt
- On se retrouve au pied de la butte, là où les Montmartrois achètent vraiment leur dîner.
- Un comptoir de pâtisserie pour ouvrir l’appétit et le récit : la farine, les moulins, et pourquoi des ailes couronnaient cette colline.
- La montée par le versant calme : un escalier, une placette, une première légende corrigée.
- Un arrêt fromage ou charcuterie, au milieu des habitués.
- La vigne : l’institution que tout le monde longe sans la voir.
- Une maison de chocolat ou de confiserie qui a la butte dans ses recettes.
- Les artistes comme voisins : qui mangeait où, qui payait avec quoi.
- Un dernier verre et la vue, gagnée à pied, la foule loin en dessous.
Nous gardons volontairement le nom de nos partenaires hors d’internet : la balade est la manière de les rencontrer. L’ordre des arrêts varie avec les jours d’ouverture et les saisons, la générosité ne varie pas.
Le point de rendez-vous exact vous est envoyé par email dès la confirmation : adresse, station de métro, petite carte à nos couleurs, signe de reconnaissance du guide et numéro de téléphone pour le jour même.
Questions sur ce parcours
Combien marche-t-on ?
Environ deux kilomètres et demi en trois heures, à un rythme de flânerie avec de longues pauses à chaque arrêt. De bonnes chaussures sont le seul équipement nécessaire. Ce parcours comprend des escaliers : signalez-nous toute difficulté, nous adaptons l’itinéraire quand c’est possible.
Adaptez-vous les dégustations aux régimes et allergies ?
Oui, dites-le-nous à la réservation : le végétarien est simple, et nous adaptons la plupart des allergies avec un peu d’avance. Les allergies sévères méritent un échange d’abord, écrivez-nous avant de réserver.
Y a-t-il de l’alcool ?
Une ou deux dégustations peuvent comprendre un verre de vin. Une alternative sans alcool est toujours proposée, et le parcours ne perd rien sans lui.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui, à partir de dix ans, accompagnés d’un adulte. Les plus jeunes sont les bienvenus en privatisation, où nous réglons le rythme ensemble.
Et si j’arrive en retard ?
Appelez le numéro de votre email de confirmation : le groupe attend dix minutes, puis votre guide vous dira où le rejoindre. Un départ manqué sans prévenir ne peut pas être remboursé, car vos dégustations sont déjà sur les comptoirs.
Annulation, paiement, météo et tout le reste : voyez la FAQ complète.
Réserver le parcours Montmartre
La réservation instantanée en ligne arrive bientôt. En attendant, envoyez-nous votre demande : nous confirmons la disponibilité et vous adressons un lien de paiement sécurisé sous 24 heures, souvent bien plus vite.
À lire ensuite au Journal : pourquoi l’absinthe a-t-elle été interdite à Montmartre ? Ou découvrez le parcours Batignolles.